La bajada del precio de las principales materias primas a lo largo del mes de marzo está detrás de que los precios de los piensos para la dorada y la trucha arcoíris que el Ministerio de Agricultura mantiene como referencia hayan bajado de manera significativa.

A pesar de esta buena dirección, hay que seguir atentos a los acontecimientos, ya que, como señalan desde la Dirección General de Medios de Producción Ganadera del Ministerio, en la última semana de marzo se produjo un ligero repunte de los precios. Detrás subyace la situación de sequía prolongada, nada favorable para la buena continuidad de la cosecha de cereales.

Queda por verse qué efecto tendrán las últimas tensiones entre China y Estados Unidos y que podría derivar en mayores compras de maíz del gigante asiático a Brasil, uno de nuestros principales proveedores.

Según los datos de la Secretaría General, en el mes de marzo el precio del pienso para engorde de dorada se redujo de 1408,02 euros la tonelada a 1365,51 euros, un 3,02% menos que en el mes anterior.

Para la trucha arcoíris blanca, el precio por tonelada pasó de 1599,15 euros a 1571,91 euros, un 1,70% menos; mientras que, para la trucha asalmonada la bajada fue de 1639,65 euros a 1611,91 euros, es decir, una bajada de 1,69%.

En lo que llevamos de año para la dorada la bajada representa un 4,70%; para la trucha blanca un 4,09% y para la asalmonada de 4%.

Respecto al año anterior, las subidas siguen siendo significativas ya que en marzo el precio por tonelada del pienso para dorada se situó un 7,95% más caro. La trucha blanca un 10,19% más y la asalmonada 9,73%.

Fuente: Mis Peces