Tradicionalmente, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) de Perú ha abierto la temporada de pesca de anchoveta para la zona centro-norte en los días posteriores al receso de Semana Santa, y las empresas pesqueras del país esperan ansiosas el lanzamiento luego de capturar solo el 80 por ciento del total admisible de captura (TAC) en la temporada anterior.

La pesquería de anchoveta del país, que se dirige tanto a Engraulis ringens como a Anchoa nasus , es la más grande en volumen del mundo y es una fuente principal de gran parte de la harina y el aceite de pescado del mundo. Perú divide sus áreas de pesca de anchoveta en dos regiones, sur y centro-norte, con diferentes límites de captura y temporadas establecidas para cada una. El centro-norte es la principal región pesquera del Perú, con capturas varias veces superiores a las de la región sur.

Si bien los pescadores se mantienen optimistas sobre la temporada sabiendo que la biomasa de anchoveta es saludable en unos 10 millones de toneladas métricas (TM), existen algunos obstáculos que deben enfrentar, según Adriana Giudice, directora ejecutiva de San Isidro, con sede en Perú. empresa pesquera Grupo Austral.

“Ha habido una mezcla de juveniles y adultos y eso ha dificultado la captura en la medida en que llevó a muchas áreas prohibidas [durante la última temporada], alrededor de 80 áreas cerradas, y eso dificulta la pesca”, dijo a SeafoodSource. . “Siempre va a haber una incidencia de juveniles, entonces hay límites establecidos por [el Instituto Peruano de Estudios Marinos] Imarpe en el porcentaje de juveniles permitidos en las capturas. Solo esperamos que las biomasas se separen un poco más como antes, con una incidencia menor”.

Otros problemas fuera del control de las empresas pesqueras también podrían afectar la temporada, como el aumento de la lluvia y el viento, y la fluctuación de la temperatura y la salinidad del mar, lo que puede enviar la biomasa a aguas más profundas, dijo.

“Últimamente hemos visto años muy fríos que han causado mucha mezcla entre adultos y juveniles, y hay peces más pequeños que ya están desovando, lo que podría ser un efecto del cambio climático”, dijo Giudice. “Hace mucho tiempo esto pasó con la merluza en el norte, donde las autoridades tuvieron que reducir la talla mínima de captura porque se dieron cuenta de que la merluza había reducido su talla, pero seguía desovando y teniendo un ciclo de vida”.

En el caso particular de Austral Group, durante la última temporada “no nos fue bien”, dijo Guidice, ya que la empresa captó el 70 por ciento de su cuota asignada.

“La verdad es que fue una de las temporadas más complicadas que hemos tenido en los últimos años… Esto se debió a la ubicación de la pesca en el extremo norte, donde no tenemos plantas y solo podíamos trabajar con el Coishco y en cierta medida con la planta de Chancay”, dijo Giudice. “La pesca era mayoritariamente más al norte, arriba en Bayóvar, entonces era muy complicado”.

Los observadores también reconocen que PRODUCE abrió esa temporada demasiado tarde en el año, hacia fines de noviembre. Con la mayoría de las tripulaciones de pesca tomando vacaciones en diciembre, creó una crisis laboral para las empresas pesqueras.

Fuente: Sea Food Source