Paul Lansbergen es el presidente del Consejo de Pesca de Canadá , un grupo comercial que representa a la industria de pescados y mariscos de captura silvestre de Canadá.

El Consejo de Pesca de Canadá (FCC), como la asociación nacional que representa los productos del mar canadienses, apoya continuamente a los sectores canadienses de la langosta y el cangrejo de las nieves frente a la nueva calificación de «rojo/evitar» del programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey. FCC confía en la sostenibilidad y la dedicación continua a la innovación que demuestran las pesquerías canadienses de langosta y cangrejo de las nieves, y se enorgullece de promover sus productos como una opción responsable.

La gran mayoría de las pesquerías de cangrejo de las nieves y langosta en Canadá siguen certificadas por el Marine Stewardship Council (MSC) como el estándar global y están comprometidas con la administración de especies vulnerables. Se presta especial atención a la innovación de artes y mejores prácticas para la protección de los mamíferos marinos. Por el contrario, es importante tener en cuenta que Seafood Watch no está sujeto a ningún nivel significativo de revisión por parte de terceros y no cumple con ninguna de las mejores prácticas globales como [la evaluación comparativa de] la Iniciativa Global de Pesca Sostenible (GSSI).

Nuestros miembros de langosta y cangrejo de las nieves están sujetos a algunos de los estándares federales más altos para la sostenibilidad y la protección de los mamíferos marinos en el mundo, y voluntariamente han ido más allá para certificar la sostenibilidad de sus pesquerías contra el mejor estándar global del MSC. Según todos los informes, la langosta canadiense y el cangrejo de las nieves siguen siendo opciones responsables.

Bajo la guía federal, Canadá ha implementado importantes medidas de gestión para mitigar las interacciones con los mamíferos marinos en todas las pesquerías con artes fijos del Atlántico canadiense. Las pesquerías canadienses trabajan diligentemente para reducir constantemente el daño a los mamíferos marinos como parte de su programación de sostenibilidad y para mantener el acceso al mercado. Más allá de esto, la única pesquería de cangrejo de las nieves en el Atlántico canadiense que no cuenta con la certificación del MSC se encuentra en el Golfo de San Lorenzo. Esa pesquería ha pasado a un proyecto de mejora de la pesca (FIP) muy sólido centrado en el avance de nuevas tecnologías de artes para reducir/eliminar el enredo de ballenas francas en la pesquería de cangrejo de las nieves.

De hecho, el ritmo de innovación con boyas emergentes en las pesquerías de langosta y cangrejo de las nieves no tiene precedentes. Continuar comprando langosta canadiense y cangrejo de las nieves respaldará estos esfuerzos de innovación.

En su conjunto, la industria pesquera canadiense cuenta con algunas de las mejores métricas de sostenibilidad del mundo. El departamento federal de Pesca y Océanos de Canadá informa que el 98 por ciento de las pesquerías canadienses se capturan a niveles sostenibles, y nuestro sector tiene la segunda tasa más alta de certificaciones de sostenibilidad MSC entre los países grandes a nivel mundial.

Fuente: Sea Food Source