Después de crecer en febrero de 2023, las exportaciones (exportaciones) de pasteles de pescado y surimi de Vietnam en marzo se revirtieron, disminuyendo durante el mismo período. El valor de exportación de este grupo de productos de Vietnam en marzo de 2023 solo alcanzó los 25 millones de dólares, un 28% menos. En los primeros 3 meses de 2023, el volumen de negocios de exportación de pasteles de pescado y surimi alcanzó casi $ 68 millones, un 23% menos.

Los pasteles de pescado y los productos de surimi de Vietnam se han exportado a más de 25 mercados en todo el mundo. En el cual, las exportaciones se concentran principalmente en Corea, Tailandia y China, representando el 64% de la facturación total de exportación de croquetas de pescado y surimi de Vietnam en los primeros 3 meses de este año.

En comparación con el mismo período del año pasado, las exportaciones de Vietnam de este grupo de productos a los principales mercados han disminuido en su mayoría. Específicamente, las exportaciones a Corea del Sur disminuyeron un 13%, Tailandia disminuyó un 23% y China disminuyó un 13%. Sin embargo, también hay algunos mercados que están aumentando las importaciones de este grupo de productos desde Vietnam como EE.UU., Indonesia o Lituania.

En el mercado estadounidense, las exportaciones de croquetas de pescado y surimi de Vietnam han crecido continuamente en los últimos 3 meses. Como resultado, EE. UU. pasó de ser el noveno mercado de importación más grande de Vietnam en el primer trimestre de 2022 a convertirse en el quinto mercado de importación más grande en el primer trimestre de 2023, lo que representa el 6 % de la facturación total de exportación en el primer trimestre de 2023. Primeros 3 meses.

Junto con los EE. UU., las exportaciones de pasteles de pescado y surimi de Vietnam a Indonesia también crecieron continuamente en el primer trimestre, a 3 o 4 dígitos. Aunque las ventas de exportación a este mercado aún son pequeñas, con una tasa de crecimiento de 3 dígitos del 618 %, el mercado indonesio es notable en el contexto de la caída actual del mercado.

Actualmente, los exportadores de pescados y mariscos enfrentan dificultades en términos de materias primas y altos costos de insumos para la producción. Además, la tarjeta amarilla INDNR que no se ha retirado sigue siendo un desafío para las actividades de exportación de esta industria. Por lo tanto, se prevé que la exportación de croquetas de pescado y surimi aún sea difícil de recuperar en el corto plazo.

Fuente: Sea Food Media/Fis