El valor de las exportaciones de productos del mar noruegos nunca ha sido más alto en un solo mes que en agosto. El mes pasado, Noruega exportó productos del mar por valor de NOK 12.500 millones. Este es un aumento de NOK 2900 millones, o 30 por ciento, en comparación con agosto del año pasado.

En lo que va de año, el valor de exportación de productos del mar noruegos ha crecido NOK 21 200 millones, o un 29 %, hasta un valor total de NOK 94 000 millones, en comparación con los primeros ocho meses de 2021.

El salmón es el motor de exportación

“Son los volúmenes y precios particularmente altos del salmón los que están impulsando los récords de exportación en agosto. Este es el mejor mes de todos los tiempos para el salmón medido en valor, mientras que hay un récord de agosto para el abadejo, la trucha, el eglefino y toda la categoría de pescado blanco”, dice Børge Grønbech, director ejecutivo interino del Norwegian Seafood Council.

Tiempos exigentes

“Al mismo tiempo, nos encontramos en un período de alta inflación, menor poder adquisitivo, logística desafiante y mayores costos de producción. Además, un fortalecimiento de la corona frente al euro, como vimos en agosto, es un factor desafiante para los exportadores. Esto significa que todavía nos encontramos en tiempos difíciles para realizar el comercio global”, enfatiza Grønbech.

Cae el consumo interno de productos del mar

En comparación con el año pasado, el consumo doméstico de productos del mar está cayendo en Europa.

“Esto es de esperar ya que más personas este año viajan de vacaciones y comen fuera de casa. Por lo tanto, más productos del mar van al segmento de hoteles, restaurantes y cantinas. Estos son compradores importantes y bien pagados de productos del mar noruegos”, dice Børge Grønbech.

El mes pasado se registró un crecimiento del valor en los tres mercados más grandes:

• América del Norte: 59%
• Asia: 33%
• Europa: 29%

Valor de exportación tan alto en agosto como en todo 1990

“Todavía hay una gran demanda mundial de pescados y mariscos noruegos, y eso es una buena noticia para Noruega, tanto como país exportador de pescados y mariscos. Si comparamos el valor de las exportaciones de productos del mar noruegos en agosto de este año, equivalen al total de exportaciones de 1990. Esto ilustra cuán fuerte ha sido el desarrollo”, dice Grønbech.

Un mes récord para el salmón
En agosto se exportaron 120.700 toneladas de salmón por un valor de NOK 9.200 millones.
El volumen de exportación aumentó un 7 por ciento.
El valor de las exportaciones aumentó NOK 2300 millones, o un 34 %, en comparación con agosto del año pasado.
Polonia, Dinamarca y EE. UU. fueron los mayores mercados para el salmón noruego en agosto.

“La demanda de salmón noruego sigue aumentando. Aunque los precios han caído en comparación con principios de este año, los precios del salmón están en un nivel récord para el mes de agosto”, dice Paul T. Aandahl, analista de productos del mar del Norwegian Seafood Council.

El mercado polaco está creciendo

El crecimiento en el volumen de exportación también contribuye al valor de exportación récord.

“El mayor crecimiento en valor fue el mercado polaco, con NOK 366 millones. También hubo un gran crecimiento hacia otras naciones que procesan salmón, como Holanda y Lituania”, dice Aandahl.

Crecimiento del valor de la trucha
En agosto se exportaron 5.400 toneladas de trucha por un valor de NOK 492 millones.
El volumen de exportación cayó un 16 por ciento.
El valor de las exportaciones aumentó NOK 91 millones, o un 23 %, en comparación con agosto del año pasado.
Estados Unidos, Armenia y Tailandia fueron los mayores mercados para la trucha noruega en agosto.
“Aunque el volumen de exportación ha caído en comparación con el volumen de agosto del año pasado, el aumento del precio de la trucha llevó al mes de agosto más fuerte jamás medido en valor”, dice Paul T. Aandahl, analista de productos del mar del Norwegian Seafood Council.

Cambios en el flujo de bienes

La guerra en Ucrania ha provocado cambios importantes en el flujo de mercancías para la trucha.
“Bielorrusia y Ucrania son los dos mercados que han visto la mayor caída en el valor de la trucha en agosto. Los mercados con mayor crecimiento son Lituania y Kazajstán”, dice Aandahl.

Fuente: Sea Food Media/Fis

https://www.seafood.media/fis/worldnews/worldnews.asp?l=e&country=0&special=&monthyear=&day=&id=119588&ndb=1&df=0